Header

Министерство на отбраната
информационен център

Последвайте ни!

Header
Търсене
Close this search box.

Батуми – море, вино, мандарини и небостъргачи

[post-views]
Батуми – море, вино, мандарини и небостъргачи
Logo_of_Ministry_of_Defense_of_Bulgaria.svg

Пламен Димитров

Грузия е туристическо клише, което доскоро се изчерпваше със столицата Тбилиси. Новата топ дестинация в тази кавказка република обаче е Батуми – град, разтегнат по срещуположния на Бургас бряг на Черно море, съвсем близо до границата с Турция. Пристигам там с влак от Тбилиси, най-луксозният, в който някога съм се возил. Купен от Швейцария, в него има ток за компютъра, интернет, удобни подвижни седалки. За 6 ч път билетът за първа класа е $20 – какво му плащаш!

Батуми е известен курорт още в съветско време, но в последните десетина години преживява строителен бум и става витрината на Грузия. Красиви нови сгради на по 30–40 етажа заемат целия крайбрежен булевард, повечето още са в строеж, а по фасадите на вече завършените вечер може да се гледа светлинно шоу. Строи се на гъсто, явно без правила, капиталите на инвеститорите са с доста неясен произход. Местните казват, че заможни руснаци и украинци купуват по няколко апартамента в новите сгради с идеята да ги дават под наем на курортисти. Дълбоко се съмнявам, че сметките им ще излязат – наистина плажният сезон в Батуми е с месец-два по-дълъг, отколкото по нашето Черноморие, но на плажа няма пясък, само камъчета и нещо като чакъл. В средата на ноември водата в морето беше с доста приемлива температура, на плажа имаше десетина души, ако имах време, щях да се присъединя към двамата руснаци, които се бяха престрашили да плуват.

Климатът в Батуми е субтропичен, пейзажът е разнообразяван от палми, навсякъде растат райски ябълки и мандарини – вкусни, макар и по-неугледни от гръцките. Голямата гордост на града е Ботаническата градина, създадена още по времето на царска Русия. Тя е на няколко километра от града, но до нея отиват автобуси на градския транспорт. Простряла се на 2–3 км покрай морето, разделена е на сектори с различна растителност – хималайска, австралийска, средиземноморска, мексиканска и какви ли още не.

Когато казваме Грузия, се сещаме за вино, а когато кажем вино, в съзнанието ни трябва да изплува Грузия. За грузинците ферментиралият гроздов сок е основна напитка, бизнес, традиция, гордост и дори религия. Твърди се, че именно на територията на днешна Грузия хората са произвели първото в света вино – 6000 години преди Христа. Грузинското вино обикновено не съдържа сулфити, серен диоксид и други стабилизатори, така че трябва да се пие, докато е младо. И задължително след произнасяне на тост, за грузинците е обида да се пие без наздравица.

Ориентацията в многобройните марки, сортове грозде и винарски райони в Грузия е цяла наука, в която не съм много напреднал поради липсата на достатъчно стаж, но все пак знам, че най-известните грузински вина са полусладки. Препоръчвам „Киндзмараули“ и любимото на Сталин „Хванчкара“. За българския вкус подхожда сухото червено „Саперави“, интересно е и „Ркацители“, което е в категорията на белите, макар че е бледооранжево на цвят. В Батуми има няколко специализирани винарски магазина, където може и да се дегустира срещу заплащане – по 50 или 100 г от отворените бутилки. Докато опитвахме, продавачът безуспешно ни омайваше с приказки за някакви скъпи вина, които ги имало само при него, и то на половин цена.

Батуми е бил част от Османската империя от 16 до 19 век. Преминава към Русия с добре познатия ни Санстефански мирен договор от 1878 г. В началото на XX век мнозинство в града са арменците и руснаците, но днес грузинците са над 90%. В Батуми има джамия, синагога, католическа и няколко православни църкви. В стария квартал има прекрасни сгради на повече от век, над града върви лифт, от който се разкрива панорамна гледка. Цените в ресторантите и хотелите са малко по-ниски, отколкото в София, но пътят до Батуми е скъп – преки полети до Грузия няма, трябва да се лети през Истанбул.

Facebook
Twitter
LinkedIn
Email
Telegram

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

 

За да получавате всички новини за Българската армия, изтеглете мобилното приложение ARMYMEDIABG от тук

Най-ново

Единична публикация

Избрани